本文授权转载自谜底如下（ID：theanswer163）
未经授权不容转载
你相同能在街边看到一车全是彩色的、印着多样各类图案的陶瓷、或仿陶瓷餐具，每次你齐会忍不住要买两个。但殊不知，这些起原不解的漂亮小碗一不堤防会变成隐形的健康杀手。
如果你买的是图案颜色绮丽，拿在手里“飘轻”的，这种粗略率是仿陶瓷碗[1]，主要身分是“三聚氰胺甲醛树脂”，这种材料是三聚氰胺和甲醛通过缩聚响应，在高温下黏合形成的热固化树脂[2]。
仿陶瓷碗的一大过错即是会遇热领会，开释甲醛[3]。
具体能承受些许度，要看你在那儿买的：如果是正规厂家出产，你不错看到餐具底部粗造会标有最高承受温度，一般为120℃[3]。
但如果是路边摊买的，坐法商家可能会使用资本更低的尿素羼杂甲醛，制作成尿素甲醛树脂，这种物资的热领会温度仅为100℃傍边，可能一碗热汤就足以让餐具开释甲醛[2]。
如果用质地不好的仿陶瓷餐具来盛刚出锅的热汤，很容易析出甲醛 / 图虫创意
如果你的仿陶瓷餐具起原正规，那在常温下使用也齐没什么问题。但要提神的是，它们并不适用于高温环境，尤其是不成放到微波炉或洗碗机来用[4]。
2014年的一项磋议指出，微波炉加热仿陶瓷材料会促进脱甲基化、加成和缩合响应，从而加多甲醛的迁徙量。磋议领悟，与传统加热样式比较，微波加热下仿陶瓷餐具的使用寿命会权臣裁汰，跳跃10倍[5]。
微波炉的高温环境可能会导致仿陶瓷碗中的化学物资迁徙到食物中，从而对东说念主体健康酿成危害 / 图虫创意
除了“怕热”，仿陶瓷餐具还很“短折”。广东居品性量监督磨砺磋议院在2021年曾对学生食堂使用的密胺餐具进行抽检，发现磨砺未达目的餐具使用年限均跳跃1年。著作指出，这阐述使用时期越长, 密胺餐具越容易磨损和老化领会, 从而增大了甲醛和三聚氰胺的迁徙风险[6]。
是以如果你的仿陶瓷碗一经有磨损了，或使用跳跃一年，就不错接头换掉。
那相较之下，是不是陶瓷餐具能粗糙买？也不是。
自然陶瓷主要由粘土、石英、长石等自然材料制作而成[7]，可是如果你买的是带有漂亮彩色图案的，会有重金属析出的风险[8]。
字据国度市集监督贬责局2009年至2020年的立时抽查效果，陶瓷餐具的及格率基本踏果然90%以上，但仍存在少部分不对格的陶瓷用品。质地安全风险主要来自于铅和镉这两种重金属的溶出[9]。
市面上的陶瓷餐具林林总总，仅靠肉眼难以分辨其组成身分 / 图虫创意
铅和镉主要起原于烧制经过中添加的色料和釉料，用来上色、作念助熔剂和釉料的溶化剂。铅能质问釉料的熔点，使釉面愈加光滑；而镉常用来制作大红色的陶瓷[7]。
不外，也不是所有这个词带图案的陶瓷餐具齐容易析出超目的重金属，如故要看具体的隐敝工艺[10]。
陶瓷餐具的隐敝工艺分为三种：相对低温烧制的釉上彩、相对中温烧制的釉中彩，和相对高温烧制的釉下彩[10]。
釉上彩因其烤烧温度较低（750～850℃），你可爱的秀逸的图案，不错极猛进度地保留在陶瓷名义。但正因为样式仅紧贴于釉层名义，铅、镉溶出的风险相对较高[10]。
釉中彩和釉下彩的烤烧温度较高，区分达到1050～1250℃和1280℃以上。这两种工艺制作出的陶瓷，色调被釉层包裹，耐磨性好，是以铅、镉溶出风险低。但釉中彩采选较为新颖的高温快烧工艺，对瓷器、窑炉、花纸等条件较严格，是以资本高，技能难度大；釉下彩由于烧成温度高，色料颜色易扩散，是以只可制作色调单一、图案简便的居品[10]。
中国轻工业陶瓷磋议所、江西省陶瓷检测中心等磋议东说念主员，在2020年曾磋议过不同隐敝工艺陶瓷餐具的抗洗涤剂侵蚀材干。
说实话老一辈的游戏玩家们对于他们的脑思路都表示很无语。但这也是没办法的，毕竟很多年轻玩家最初接触到的就是手游，他们不知道红白机、街机和其他家用机这些时代的产物，认为不知火舞、橘右京、娜可露露这些人物就是手游的原创人物。其实这真怪不了他们啊！
磋议发现，在洗涤剂浸泡16个小时后，笼统洗涤后的颜色、明后度等特征，耐机械洗涤性能最佳的是未经任何彩饰的白瓷，肉眼险些无显明变化；其次是釉下彩瓷；临了才是釉中彩瓷和釉上彩瓷。其中，釉上彩瓷的颜色和明后度发生了渺小的肉眼可见变化[12]。
隐敝节约的釉中彩和釉下彩居品更耐高轻柔机械洗涤，安全性更强 / 图虫创意
表面上釉上彩更容易磨损和析出重金属，但陶瓷成品的铅、镉溶出齐有国度次序，也即是《陶瓷烹饪器铅、镉溶出量允许极限和检测要道（GB 8058-2003）》，其中条件任何单一成品检测出的铅、镉溶出量，区分不不错跳跃3.0mg/L和0.3mg/L[11]。
隐敝陶瓷成品时，先使用色料和釉料组成需要的图案，之后再进行烧制 / 图虫创意
是以即使是釉上彩，你夙昔用来吃大米饭或者喝汤，齐问题不大。但如果你相同用微波炉热饭，或始终用来放醋、柠檬汁等酸的食物，或要用到高温洗碗的洗碗机，在这种始终高温或酸性环境下，釉上彩瓷重金属析出的风险会更高一些[7]。
因此，关于需要相同加热使用的餐具，如果可爱艳丽多彩的瓷器，最佳聘请隐敝节约的釉中彩和釉下彩居品。一般来说，触摸瓷器斑纹时无显明隆起感的，即是釉中彩或釉下彩瓷了[8]。
同期，你不错属意商家是否有明确标注居品合适《食物安寰宇度次序 陶瓷居品》（GB 4806.4-2016）等国度次序，况且不错关切下是否不错用于微波炉和洗碗机。
如果是仿陶瓷餐具，需要看是否经过《食物安寰宇度次序 食物战役用塑料材料及成品》(GB 4806.7-2016）认证。
如果你果然不省心，又不想为了个十几块钱的碗花太多心想，那就试试最简便的白瓷，朴实无华但更省心[12]。
