发布日期:2024-01-27 22:36 点击次数:57

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今天大寒啦!
大寒,是一年中最冷的技艺,天寒地冻,大风大雪,积雪不化。
但大寒亦然一年二十四气节中的终末一个,换句话说,过了大寒,就是立春,又启动迎来了新一轮的气节轮回。

1
冬寒将尽,春暖始生
苦到绝顶等于甘
大寒有三候:一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。
一候鸡乳 ▎大寒气节后,母鸡便启动孵小鸡了。
因为母鸡能提前感知到,冷气已走到绝顶,暖春的阳气依然启动生发了,亦然技艺助长重生命了。

二候征鸟厉疾 ▎鹰隼之类的征鸟,越是阴凉,推崇越是厉猛。
盘旋于空中到处寻找食品,以补充体魄能量反抗终末的严寒。
三候水泽腹坚 ▎在一年的终末五天内,水域中的冰一直冻到水中央,且最矫健、最厚。有雪的所在要收拢冬雪的尾巴怡悦踩雪啦!
踩得麻秸碎,采得祥瑞岁。

轮回来往,虽说大寒,代表着严寒依然到达了最高点,积雪不化。
但没过多久,坚冰深处春水生,大寒来了,阐述春天也很快到了,当今尽情享受冬日严寒时光,好迎春日暖光。
东谈主生也像二十四气节、春夏秋冬般瓜代轮回,春花秋月夏雨冬雪,终究齐要轮着走一遭。
感受过深冬的苦寒,势必能迎来更暖的甜春,暖春已在风雪背后等你。

大寒不仅欢迎来春,大寒迎年亦迎团圆。
大寒事后没多久等于年,年画、窗花、对联、灯笼、花市,东谈主头攒动,红彤彤斥逐了酷寒的风,只剩一颗苦恼回家的心在冬日里等团圆。
一年轮回依然终局了,家里东谈主在家等你。

2
大寒养生:
防四寒,多吃温补四物
大寒,极具阴凉,事后又立时迎来冬春瓜代,疾病多发。
统计,在大寒气节中,心梗、中风的发病率均达到全年较高水平,干燥阴凉季节,家中老东谈主和小孩也容易患伤风、肺气肿、支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病。
因此,此时要相配留意防寒、暖身、补益。
率先,要先防四寒:
防肺寒、防鼻寒、防颈寒、防脚寒,冬季小孩风寒伤风,流鼻涕,老东谈主中风、心血管疾病高发、失眠等,齐跟阴凉天气密切规划,是以一定要作念好这4个部位的御寒。

在大寒时节里,也要适时节吃点温补食品,今天也给各人保举4个:
1-暖心:桂圆
酷寒需“藏阳”,也要“养阳”,气节养阳,更渔人之利。
频繁的返回广东,在巴黎奥运会结束了混双陪练后,林高远一个人返回了国内,当时、马琳、王皓等人被很多球迷怒骂不近人情,如今,我们才知道林高远是回来陪伴家人。巴黎奥运会后,连轴转的参加比赛,林高远看起来似乎是不知疲倦,可是如今我们才知道,他只是想让爸爸多看看自己比赛,他只是想完成男单夺冠的愿望给爸爸看,为此,林高远即便是疲劳满满,也是比赛和广东两头跑。
桂圆是暖心补血的上好佳品,可促进冬季里的血液轮回,更故意于养阳暖心。
保举:桂圆粥
-食材-
黑糯米/桂圆/红枣/红糖
-边幅-
1.黑糯米,桂圆,红枣,浸洗干净;
2.加水下锅煲煮,2个多小时,加入红糖即可。

2-补虚益气:八宝饭
大寒时节本有吃八宝饭的传统吃食,因为八宝饭里的糯米、赤小豆、莲子、薏米、枸杞等齐有健脾益气、养血安神的作用,相配符合在深冬季节吃一丝。
-食材-
糯米100克/大米100克/赤小豆50克/薏米50克
莲子20克/枸杞子20克/桂圆肉20克大枣50克
-边幅-
1.将赤小豆、薏米、莲子用净水洗净,浸泡2小时;
2.再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加适量白糖食用即可。

3-开胃健脾:山楂类酸性食品
冬季为了御寒,会吃更多的肉食来御寒,但脾胃不好的孩子就很容易出现积食,山楂类酸性食品不仅能开胃健脾,还能防备孩子泻肚。
不外提出山楂要熟吃,淌若生吃,饭后吃2~3个就差未几了,不要多,轮回来往,吃太多反而会导致胃不舒心。
保举:山楂可乐鸡翅
-食材-
鲜山楂8颗/鸡翅4个/可乐300ml、
葱花少量/冰糖/老抽/生抽适量
-边幅-
1. 山楂切开去核去蒂;鸡翅焯水备用;
2.放少量油,下鸡翅略略煎炒下,放入山楂翻炒转眼;
3.放可乐,没过鸡翅山楂,再加入适量生抽、老抽,盖上盖焖煮15~20分钟;
4.留住少量水时,加入适量冰糖搅动均匀,待冰糖煮化后关火盛出,撒点小香葱末即可。

4-暖身:姜枣茶
姜枣茶是好多家庭齐会保藏的温胃祛寒良方,有温中散寒、回阳通脉、补血浩气、燥湿消炎的功效,饮后能促使血管推广,暖身驱寒,全身有温热感。
-食材-
大枣8-10颗/生姜1块/水800-1000ml/红糖适量
-边幅-
1.大枣用净水冲洗干净,去核,剪成小块备用;生姜用刀切片并拍松备用;
2.锅内放入约800-1000ml冷水,下大枣、生姜,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约20分钟;
3.加红糖,煮五分钟,把糖煮化;
4. 用筛网把生姜和大枣的残渣过滤出来即可趁热饮用。

“大寒到极点,日后天渐暖。”
酷寒就快曩昔,春天还会远吗?
点“在看”和“赞”,整个期待新春、暖春的到来。