茶是发祥于中国的健康饮品，深受环球疼爱。不外，网上对于茶的传闻也许多，一些资深的茶爱好者以致都确信不疑。
本场比赛洛夫顿向球迷展现了他超强的统治力，面对不公正的判罚，替补登场的他就打了32分钟，但是投篮24中17，三分5中2，罚球7中7砍下全场最高的43分18篮板6助攻3抢断，正负值+31，最终率领上海男篮以132:108大胜对手，豪取13连胜。看到洛夫顿表现如此出色，球迷不禁感叹：裁判，你惹他干啥呢？
底下，咱们整理了 6 条相干茶的常见谣喙，并逐个进行融会，沿路来望望你被哪几条误导过。
这个说法莫得科学根据，是典型的“伪科学命题”，长久以来误导了许多东说念主。
无论红茶、绿茶如故乌龙茶、白茶、黑茶等其他茶类，原料都是茶树的鲜叶。所谓“不同的茶树”，在生物学上都是“相易物种”，只是不同的“品种”良友。它们所含的物资种类是通常的，只是含量上下有所不同。
不同的茶类，如红茶和绿茶，主如果加工工艺不同。它们的风姿分辩，就好像净水白菜和酸辣白菜的区别。红茶的茶水和绿茶的茶水，风姿进出显着，但其中的物资对东说念主体的影响分辩很小，远远够不上“伤害”或者“养护”肉体的进程。
所谓“绿茶寒凉、红茶和睦”，主如果味觉体验导致的情愫联念念。绿茶儿茶素含量高，滋味更涩，又绿又涩是以让东说念主容易产生“寒凉”的联念念。
而红茶大多汤色红艳，让东说念主一看就以为红火和睦，甜味物资含量多，一般而言不像绿茶那样容易苦涩，是以红茶给东说念主的全体嗅觉就是“香甜和睦”了。
不时有资深茶客说：“最近喝××茶喝多了，把胃喝坏了，总疼。”这个说法也零落科学依据。
东说念主的胃是一个坚实的袋状物，食物参加胃中时，胃酸运行多半分泌，可使胃中的pH值降至 2～3 之间。胃壁上有黏液，会匡助胃黏膜免受胃酸的腐蚀和胃卵白酶的消化作用。茶水是弱酸性的，pH 值在 5.5~7 之间，远莫得胃酸那样的刺激性，也不会像有东说念主脑补的那样“中庸胃酸影响消化”。
茶水中含有一些咖啡因，对核心神经系统少顷刻的快活作用，从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动，匡助消化，是以有些东说念主会嗅觉喝茶能“刮油消食”，有些东说念主会嗅觉有隐微的泻肚，有些东说念主刚好是在空心景况下喝的茶，茶中的咖啡因通过神经系统促进胃腺产生了过多的胃酸，胃酸会刺激胃黏膜，如果刚好赶上胃部有炎症或者溃疡，就会激发胃痛了。是以，有胃病的东说念主或者消化系统历来很敏锐的东说念主，应该幸免空心饮茶。选茶的时分，也尽量接遭罪涩感较低的茶来喝。
讲究来说，如果一个东说念主的胃自己依然有了损害，喝茶尤其是空心喝茶时，有可能让其感受到不适；但如果一个东说念主的胃原本是健康的，那么喝茶并不会给胃带来损害。
喝茶不可解酒，现在也莫得什么食物、饮料能作念到信得过的解酒。
酒精参加肉体后，大致有 10%~20% 会经呼吸说念和皮肤排出，其余则会借由血液到达肝脏。酒精降解成乙醛，再从乙醛降解为乙酸，最终剖析成二氧化碳和水。所谓“解酒”，就得是加速这个经过的进行。迄今驱散，莫得发现哪种食物或饮品能够杀青这么的作用。
不外，酒后喝茶有可能削弱喝酒后的不适。多半喝酒之后，东说念主们会嗅觉到晕眩、年迈、开放智力失调。茶中的咖啡因不错刺激神经，使东说念主体更为快活和清晰。在一定进程上，不错削弱头痛、年迈、口干以及开放智力失调这些“酒后响应”。
不外需要贯注少量，这种“削弱”是相对而言的，作用有限。况兼，咖啡因会使神经快活，多半喝咖啡因饮料+酒，会让东说念主不易察觉到醉态，以为我方很快活很清晰，还能赓续喝，从而使东说念主喝得更多，导致更醉，这种情况严重时可能会诱发人命危急。是以，不提议喝茶解酒，也教导环球，千万不要为了“能够削弱”就去尝试酒后不宜作念的事情，比如驾驶、开放或者操作机械等。
“永恒喝茶或喝浓茶会导致缺钙”是网上广为流传的说法，事理是茶中的草酸会扼制钙的收受，而咖啡因会增多钙的流失。不外，这种说法并不准确。
草酸在植物中庸俗存在，茶树的鲜叶中如实含有草酸的。不外，在茶的鲜叶制作成茶叶的经过中，大部分草酸都被碎裂了。在制品茶叶中，每克红茶干茶能够融化到茶汤中的草酸唯独几毫克，而绿茶和乌龙茶更少，唯唯一毫克阁下。这些草酸即便全部与钙麇集，赔本的钙最多也就几十毫克。跟东说念主们每天 1000 毫克的钙需求量比较，少到不错忽略。
而实验上，东说念主们从蔬菜中摄入的草酸远比茶要多。举例，摄入 100 毫克草酸，菠菜只需要十几克，莴笋、芹菜、西兰花、萝卜等也只需要几十克。跟每天实验的蔬菜食用量比较，喝茶摄入的草酸并不值得系念。
咖啡因会给东说念主体核心神经系统领来一定的快活作用，但莫得字据标明它会影响东说念主体收受钙。一般情况下，每天几百毫克的咖啡因对健康的益处颠倒其可能带来的风险，而一杯 200 毫升 的茶汤中，咖啡因的含量少则十几毫克，多也不外五六十毫克。
是以，日常饮食的东说念主，通过食物万般化取得弥散的钙就好，皆备不必过于系念喝茶会影响钙收受。
日常生涯中，不时有东说念主祈望通过“洗茶”来去掉农残，这其实一种念念虽然的诬蔑。
所谓的“洗茶”，其实是有东说念主对沏茶的一个时间技能——“温润泡”的诬蔑。茶叶中如简直有农残，它们是与叶片精良麇集着的（否则早就被雨水冲走了）。让茶叶在百十毫升水中浸泡十几秒，对它们着实莫得什么影响。
而对于绿茶、红茶或袋沏茶来说，一加水茶叶中的茶多酚和咖啡因就多半溶出了。盲目“洗茶”，不但没把农残洗掉，反倒赔本了多半茶的精华，失之东隅啊。
另外，农残对健康的影响取决于摄入总量，茶叶的破钞量一般较少，每天大致是几克到一二十克；况兼，茶叶是泡水喝的，农残要融化到茶水中才会被摄入，不像其他农居品频频是径直全部吃掉。是以，即即是偶尔际遇农残超地点茶叶，其实摄入的农残量也不很大，用不着过于纠结。虽然，也提议环球最佳去正规商场购买经过质检的茶叶，尽量幸免农残超地点居品。
正规渠说念购买的及格茶叶，无谓过于担忧会摄入重金属的问题。
重金属是食物中需要护理的混浊物，绝大部分的茶园都位于远隔工场和城市的山区或丘陵地带，渺无东说念主迹，交通也不太说明，重金属混浊的可能性比许多其他农居品要小。
如果茶园所在地的泥土存在重金属的混浊，茶树收受的重金属一般富集在根部，茎叶散播比较少。此外，重金属元素基本上不溶于水，即即是茶叶含有重金属超标，大致率也不会融化在茶汤里，是以莫得必要纠结。
虽然，出于食物安全监管的角度，国度也制定了茶叶中的重金属检测轮番，如果有某种茶叶经检测“重金属超标”，意味着这款茶不对格不允许销售，更警示了坐褥这款茶的茶园泥土“不允洽进行耕作了”、需要“进行惩处了”，而并不料味着喝了这款茶、肉体立时就会出现问题。
是以，喝茶不必过于纠结茶叶中有莫得重金属。虽然，咱们倾向于接受生态环境邃密的茶叶亦然没错的，毕竟，好的生态环境不单是是莫得混浊，茶树也长得更好，作念出的茶叶更容易好喝。
筹备制作
作者丨云无心 食物工程博士 科普作者
审核丨阮光锋 科信食物与健康信休止流中心副主任
筹备丨钟艳平
责编丨钟艳平
审校丨徐来 林林