
发布日期:2024-12-31 05:40 点击次数:169
全球好,我是小吴,冬季到来依然许久,甲流也过问了高发期,今天共享的这个菜全球应该王人有吃过,那等于儿菜澳门六合彩官网,儿菜有着裁汰患癌风险、止咳化痰、润肠通便等等,有东谈主说吃十斤菠菜芹菜不如一斤它,底下咱们就来望望儿菜的3种作念法吧。
一、清炒儿菜
儿菜是芥菜的一种,其根茎较粗大,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间,因此得名“儿菜”。儿菜具有以下功效:
珍摄醒脑:儿菜含有无数的抗坏血酸,具有很强的规复性,能参与机体弥留的氧化规复经过,增多大脑的含氧量,激勉大脑对氧的期骗,具有珍摄醒脑、铲除倦怠的作用。 下气消食:儿菜含有一种硫代葡萄糖甙的物资,经水解后能产生蒸发性芥子油,具有促进肠胃消化接收的作用。 利尿除湿:儿菜含有钙、磷、铁等微量元素,被东谈主体接收后,能利尿除湿。需要瞩目标是,儿菜性凉,因此脾胃虚寒者不宜多食。
以下是清炒儿菜的常见作念法:
准备材料:儿菜、蒜、盐、食用油、鸡精。
制作才智:
张开剩余70% 将儿菜洗净,切成片状;蒜切末备用。 锅中倒油,油温六成热下入蒜末煸炒。 炒出香味后先放入儿菜的根部翻炒,再放入儿菜的叶子部分不绝翻炒。 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后盛出装盘。清炒儿菜的制作模范精真金不怕火澳门六合彩官网,口味清淡,你不错把柄个东谈主喜好调度调料用量。
二、儿菜炖豆腐
儿菜炖豆腐是统统适口的家常菜,口感鲜好意思,养分丰富。以下是这谈菜的常见作念法:
准备材料:儿菜、豆腐、葱、姜、盐、鸡精、食用油。
制作才智:
将儿菜洗净,切成块状;豆腐切块,放入热水中焯水,捞出备用。 锅中倒油,油温六成热下入葱、姜煸炒。 炒出香味后先放入儿菜的根部翻炒,再放入儿菜的叶子部分不绝翻炒。 加入适量的水,放入豆腐,大火烧开后转小火炖煮 5-10 分钟。 加入适量的盐和鸡精调味,再炖煮 2-3 分钟即可出锅。儿菜炖豆腐的制作模范精真金不怕火,你不错把柄个东谈主喜好调度调料用量。
三、儿菜炒鸡蛋
儿菜炒鸡蛋是统统精真金不怕火易作念的家常菜,口感领会,养分丰富。以下是这谈菜的常见作念法:
准备材料:儿菜、鸡蛋、葱、盐、食用油。
制作才智:
将儿菜洗净,切成薄片;鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅动均匀。 锅中倒油,油温六成热倒入蛋液,炒至成型后盛出备用。 锅中再加入适量的油,放入葱花煸炒。 炒出香味后放入儿菜翻炒,加入适量的盐调味。 儿菜炒至断生后,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。儿菜炒鸡蛋的制作模范精真金不怕火,你不错把柄个东谈主喜好调度调料用量。
当天的儿菜菜谱就共享到这里啦,感谢全球不雅看,咱们下次邂逅。
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发布于:福建省