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过年新澳门六合彩资料网站，是一场亲情与好意思食的盛宴。九故十亲汇聚一堂，一桌丰盛适口的菜肴不仅能增添节日的氛围，更能传递浓浓的步地。今天，就为您经心准备了 8 谈待客有悦目，有荤有素滋味好，大东谈主小孩皆爱吃的菜肴，附上详备作念法，让您简略处分年夜饭！
蒜香蚝油鸡中翅
准备食材:鸡中翅，蒜末，葱花。
作念法递次:
1、鸡中翅清洗干净沥干水分，两面划上几刀，放入酱油、蚝油、黑胡椒粒、淀粉、白糖、食盐和食用油，持拌均匀腌制二相当钟。
2、起锅烧油，油热后放入鸡中翅煎一下，煎至两面金黄，再放入蒜末炒出香味。
3、接着倒入腌制鸡中翅的料汁，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅装盘开吃。
鱼香肉丝
准备食材: 瘦肉、胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝、蒜末。
作念法递次:
1、瘦肉清洗干净切丝，然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油持拌均匀，再腌制相当钟备用。
2、调制酱汁，取碗加入生抽、蚝油、香醋、食盐、白糖、淀粉和半碗净水，再搅动均匀即可。
3、准备好胡萝卜丝、木耳丝和青椒丝，然后热锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒滑熟，再盛出备用。
赛后，邱彪在更衣室表示，球队在第二节有点松懈，“希望大家能够吸取教训，赢了球是信念，但是这种球输多了伤士气，球队现在还没有那么默契，那么成熟，是需要经历一些事情。”
“我觉得大家要给徐杰多投投票，你看今天徐杰一登场就稳住了局面，控制了比赛，帮助球队拿下比赛，这样的球员不选还选谁呢？”
4、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入萝卜丝、木耳丝和青椒丝炒软，然后加入炒好的肉丝全部翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
白菜炒豆腐
食材:白菜，。
作念法递次:
1、白菜清洗干净，沥干水分切成小块。嫩豆腐切成小块备用。
2、起锅烧油，油热后放入嫩豆腐煎一下，煎至两面金黄，盛出来备用。
3、锅中底油，放入白菜翻炒一会儿，炒软后放入嫩豆腐翻炒均匀。
4、加入食盐、酱油和水淀粉新澳门六合彩资料网站，翻炒均匀煮至入味，即可出锅装盘开吃。
椰子鸡汤
准备食材: 土鸡、椰子、姜片、红枣。
作念法递次:
1、土鸡剁成小块放入炖锅中，接着把椰子绽放，然后倒出椰汁备用，再将椰子肉切小条倒入炖锅中。
2、往炖锅中加入姜片、红枣和适量的净水大火煮开，再撇去浮沫，然后转中小火炖煮两个小时。
3、临了倒入椰汁不时煮开，然后加入少量的食盐调味，即可出锅开吃。
糯米莲藕丸子
准备食材:猪肉，莲藕，糯米，鸡蛋，葱花，姜末。
作念法递次:
1、猪肉清洗干净，先切成小块，再剁成肉末。莲藕削掉外表，洗净后剁碎。糯米清洗干净，提前浸泡一个晚上，第二天早上捞起来，沥干水分备用。
2、碗中放入猪肉末、莲藕碎、糯米、一个鸡蛋、姜末、葱花、生抽、蚝油、食盐、胡椒粉、五香粉、香油，搅动均匀至上劲。
3、糯米沥干水分后，放入一丝食盐入个底味，肉馅团成丸子，再放入糯米中滚一圈，裹上一层糯米。
4、胡萝卜削掉外表，清洗干净后切成厚片，铺在蒸盘底部，糯米肉丸放在胡萝卜上，水开后上锅蒸半个小时操纵。
5、糯米肉丸蒸好后，撒上枸杞子、葱花点缀，即可端上桌开吃。
黄豆炒牛肉
食材：牛肉200克、黄豆120克、青红辣椒颗50克、香菜节、姜末、蒜片
调料：香辣酱20克、十三香、盐、料酒、白糖、味精、生粉、菜油
制作递次：
牛肉切丁，加盐、料酒、生粉腌制。黄豆泡发煮熟。
热锅加油，烧至四成热时下牛肉粒滑熟，捞出沥油。
锅留底油，加姜末、蒜片、香辣酱炒香，倒入黄豆、牛肉丁和青红辣椒颗翻炒。
加盐、白糖、味精调味，炒匀装盘，撒上香菜节。
苹果瘦肉汤
材料准备：瘦肉（猪肉或鸡胸肉） 200克；苹果 2个（不错礼聘甜脆的苹果）；生姜 3片；大葱 1根；干贝（可选） 适量；枸杞 适量（可选）；料酒 1汤匙；盐 适量；净水 1500毫升
作念法递次：
1. 处理瘦肉：将瘦肉洗净，切成薄片或小块。如若使用猪肉，不错礼聘猪里脊或瘦肉，口感更嫩。将切好的肉放入开水中焯水，去腥血水。捞出用冷水冲洗干净。
2. 准备苹果：将苹果洗净，去核，切成块。苹果的皮不错保留，这么能更好地保留养分身分。切块的苹果不需要切得很小，以免煮得过烂。
3. 姜葱准备：姜切成薄片，葱切成段备用。
4. 煮汤底：在锅中加入1500毫升净水，放入焯水后的瘦肉、姜片和葱段，加入1汤匙料酒，开大火煮沸后撇去浮沫。
5. 慢炖瘦肉汤：将锅转小火，徐徐炖煮大约40分钟，直到瘦肉变得嫩滑。
6. 加入苹果：将切好的苹果块加入锅中，不时用小火炖煮30分钟。苹果会开释出甜味，使汤底愈加清甜。
7. 调味：在汤煮好后，凭证口味加入适量的盐，搅动均匀，不时炖煮5分钟，确保汤味均匀。不错凭证个东谈主口味加入枸杞，增多养分。
8. 完成并盛出：炖煮完成后，将汤过滤或径直盛出，去除姜葱渣滓，即可享用。
小鸡炖蘑菇
食材准备：鸡肉 500 克、干香菇 10 朵、粉条 1 把、葱姜蒜适量、八角 2 个、桂皮 1 块、香叶 2 片、料酒 2 勺、生抽 2 勺、老抽 1 勺、盐适量
作念法递次：
1. 鸡肉洗净切块，冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水去腥，捞出沥干水分。
2. 干香菇提前泡发，洗净备用，粉条泡软备用。
3. 锅中放少量油，放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒出香味。
4. 加入鸡肉，翻炒至名义微黄。
5. 加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
6. 加入适量净水，放入香菇和粉条，大火烧开后转小火慢炖 30 分钟操纵，直到鸡肉熟透，粉条软烂，临了加盐调味即可。
以上这 8 谈菜，荤素搭配，养分丰富，作念法浅薄，肯定一定能让您的过年聚餐充满情景和适口！快来试试吧！