最近晚饭不知吃什么好，一个东说念主炒一个菜不够，炒两菜又吃不完，哎~

于是好意思食君就思到了快手又低脂的盖饭，为啥讨论低脂呢，因为我在减肥！

蔬菜、鸡胸肉皆吃腻了，今天就思换个鱼吃吃，然而又怕有鱼刺又怕价钱太贵，于是乎这刺少，价钱又超低廉的巴沙鱼就入了好意思食君的眼。

鲜甜的酱汁裹着滑嫩的鱼肉，进口即化，好意思味到连汤汁皆不放过，拌上米饭，滋味比日式鳗鱼饭还好意思味。

烹调款式也超浅薄，10分钟就科罚，更紧要的是毋庸惦记卡刺，可爱吃鱼又颓唐鱼刺的东说念主迅速储藏了！

照 烧 巴 沙 鱼 饭

巴沙鱼/大米

生抽/醋/料酒/蜂蜜/海苔

老抽/白芝麻/水/大蒜

1、巴沙鱼解冻，用水清洗，用厨房纸将名义的水分吸干。将巴沙鱼切成两段，或切成小块。

2、调制料汁，取一个干净的碗，轮番倒入生抽、老抽、料酒、蜂蜜以及适量的水，搅动均匀备用。

3、锅里倒油，烧制6成热，将切好的巴沙鱼轮番放入锅里油煎，倒入调制好的料汁，加少量蒜末提香。

巴沙鱼煎好后，调中火，逐渐将汤汁熬制浓稠就不错了，盖在香喷喷的米饭，撒上海苔和白芝麻，十足不比外面卖的差。

好意思食君叨叨叨：

1.煎鱼时不要频繁翻动鱼身，这么会使鱼碎掉，记取一定要等鱼的一面煎至发黄之后再翻面。

2.调制照烧汁的时辰，莫得蜂蜜也不错用白糖代替。

3.大蒜的用途，不仅可去除鱼腥味，还可让鱼肉愈加蒜香浓郁。大蒜用量可凭证我方口味合适放一些，若是秉承不了大蒜滋味的，不错不放。

怎样挑选巴沙鱼：

在超市里，龙利鱼和巴沙鱼长得极端雷同，况兼时常以冷冻鱼肉的体式出现，从外不雅和滋味上还真分手不出来，放在冷柜里，冻得硬邦邦皆差未几，然而放在一说念一双比，已经有离别的。

他说，“我想真正鼓励到每个人都去直面自己，

在北樱桃园17号院一栋居民楼的墙上，贴着一张燃气检修通知。路过的居民刘女士表示，至少半个月前就看见它了。通知上面写着：“……即日起为期一周对老化胶管进行检查置换，请拨打电话预约。”下边的“预约热线”，号码是8位座机号。

1.从表情上看，龙利鱼中间那根筋表情更鲜红一些，对比巴沙鱼通体白色。

2.解冻之后的巴沙鱼固然很厚，然而会很稀软塌塌的，昭彰不如巴沙鱼的肉质牢固，切丁皆约束易散，焯水也很少掉渣。

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• 曼昱