新年集会技能总少不了甜密菜,前次笋笋教群众作念了好意思味的『芋泥』,不知说念小吃货们学会莫得。
芋泥这种至人食品啊,简直和什么东西搭配都能有奇妙的味蕾体验,简直让东说念主“芋”罢不可啊。
今天笋笋给群众推选一个芋泥的升级服法『煎芋泥』,外酥里软,颜值高又好意思味,可谓是老小都宜,看成新年菜上桌寓意也很好,“甜甜密蜜”。
伸开剩余87%食材槟榔芋、白砂糖、猪油、盐
比赛一开始,双方就火花四溅,气氛紧张,球员们的对抗也特别激烈。
玉米淀粉、红糖、净水
法子槟榔芋切成小条放入高压锅中压烂。
趁热径直用擀面杖或其他器具压成泥。
平底锅里加入芋头泥、猪油、白糖炒芋泥,炒至锅中芋泥呈现整块情状,鞭策铲子会整块随着走,而铲子上不会留住脚迹即可。
将芋泥倒出在一个平盘上压谨慎型,放入雪柜冷藏4小时以上,浅陋后续塑型。
定型好的芋泥用刀切成小条。
均匀的裹成玉米淀粉。
平底锅里放油,煎芋泥。
一面定型后翻面再煎另一面。
小火冉冉煎。
直到四面金黄有硬壳即可。
蘸上玉米淀粉的芋泥条煎出来名义有一层薄薄的脆壳,看起来白净白净。
莫得蘸粉的芋泥条煎出来愈加金黄,会软一些,吃起来名义干一些。
红糖加一丝水放锅中煮出浓稠的红糖汁备用。
煎好的芋泥摆盘,搭配上红糖汁上桌。
香喷喷的槟榔芋泥,换个形势服法也很好意思味。
看成新年菜摆上桌亦然很漂亮的。
咬一口,绵密香甜,外酥里软,简直甜到心里。
蘸上红糖酱,良善又调养。
新年到啦,快给家东说念主安排上这份甜密的小点心吧。
图文:呵呵笋
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简略又幸福
一个吃货的小天下
良善你的心
感动你的胃
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发布于:福建省