环球好我是傻姐好意思食,今天是小寒,我不禁念念起了故乡流传的一句话:“小寒6样不上桌,福泽不进门。”小时间,这句话就像一个奥密的规章,听着就让东说念意见思意思。小寒是二十四骨气中的第二十三个骨气,亦然冬季的第五个骨气。一般在每年的1月5日或6日,小寒标记着一年中最冷的日子行将到来,俗语说“冷在三九”,三九天经常就在小寒和大寒之间。小寒到来时,冷气逼东说念主,家家户户开动青睐御寒御寒,饮食上也冉冉丰富起来,选藏滋补养生。
小时间,小寒这一天老是少不了姆妈的一句吩咐:“吃得暖,肉体好。”这话当今念念来真有道理。小寒骨气到来,饮食不光正经热量,还需要选藏食材的合理搭配,以增强体质。
在小寒这个迥殊的骨气,咱们的饮食需要选藏以下几点:
1、补充热量:清凉天气下,东说念主体能量耗尽加大,不错得当加多高热量、高卵白质的食品,如牛羊肉、鸡鸭鱼。2、补肾益气:冬季是补肾的好时节,多吃玄色食材,如黑芝麻、黑豆、木耳等,匡助养肾护体。3、防寒御寒:姜、葱、蒜等辛温食材有助于驱寒,烹调时适量添加。4、柔润肠胃:干燥的冬季容易激发便秘,多吃富含纤维的蔬菜,如白菜、萝卜。5、清淡得当:虽说冬季进补,但也要幸免浓重,保抓饮食清淡。
伸开剩余72%从小寒这天环球应该适合时节,多吃温补食品,保举6样适当小寒骨气吃的好意思食。
1. 羊肉萝卜汤,这说念汤是冬季的经典,既暖身又滋补。
材料:羊肉500克、白萝卜1根、生姜3片、大葱1段、料酒适量、盐适量。
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作念法:羊肉切块,焯水去腥。白萝卜切块备用。锅中加入足量净水,放入羊肉、姜片、大葱段,加入料酒,大火烧开后转小火炖1小时。加入萝卜,再炖30分钟,临了加盐调味。
2. 红枣枸杞粥,冬季喝粥最暖胃,红枣枸杞粥不仅滋补,还能养颜。
材料:大米100克、红枣10颗、枸杞10克。
作念法:大米洗净后浸泡30分钟。红枣去核,枸杞泡发。锅中加水,加入大米煮沸后转小火,煮至粥浓稠。加入红枣和枸杞,再煮5分钟即可。
3. 姜葱鸡煲,姜葱的辛温搭配鸡肉的鲜香,这说念菜驱寒成果一流。
材料:鸡腿2只、姜10片、大葱2根、料酒适量、盐适量。
作念法:鸡腿切块焯水。锅中热油,爆香姜片和葱段。加入鸡块翻炒,淋上料酒,加入净水焖煮20分钟。加盐调味,撒上葱花即可。
4. 白菜炖豆腐,白菜是冬季确当季蔬菜,与豆腐搭配清淡可口。
材料:白菜500克、豆腐1块、姜2片、盐适量。
作念法:白菜洗净切段,豆腐切块。锅中热油,爆香姜片,加入白菜翻炒。加水煮沸后,加入豆腐炖煮10分钟。加盐调味即可。
5. 红薯糖水,红薯含有丰富的膳食纤维,搭配红糖煮水,香甜可口。
材料:红薯2个、红糖30克、净水适量。
作念法:红薯去皮切块。锅中加水,放入红薯煮至软烂。加入红糖,搅动均匀即可。
6. 核桃黑芝麻糊,冬季补肾佳品,核桃和黑芝麻搭配,香浓养分。
材料:黑芝麻100克、核桃50克、冰糖适量。
作念法:黑芝麻和核桃用小火炒香。用搅动机打成粉。锅中加水,放入芝麻粉、核桃粉和冰糖,边煮边搅动至浓稠。
小寒虽冷,但一桌死灰复燃的家常厚味,总能驱走寒意澳门六合彩开奖结果规律,让东说念主感受到满满的幸福。但愿环球能在小寒骨气里,吃得健康,暖身养胃,再忙也别健忘对我方好点哦,这么家东说念主健康祥瑞,福泽当然进家门!
发布于:山东省