糖雪球、冰糖葫芦、山楂糕……
冬天山楂关联的可口就多半上市
酸酸甜甜的口感
加上看似“吃不胖”的属性
深受天下宽宥
可如若食用不当
会激发健康问题
近期
19岁的倩倩（假名）
就因为山楂而进了病院……
她腹痛到打滚 巨大石头塞满通盘胃
倩倩本年19岁，正在杭州一所大学读大二，躯壳健康，平素果然不如何生病。脚下恰是山楂多半上市的季节，而糖炒山楂一直是她的心头好。
这天晚上，倩倩买了1斤多糖霜小山楂来吃，恶果今日晚上就感到肚子痛。
起初，她还免强能隐忍，心想等期末磨砺铁心回梓乡再去看大夫。可到了第二天，她腹痛却越来越重，疼得直打滚，深恶痛疾的她这才来到了杭州市第一东谈主民病院门诊。
接诊的大夫肤浅问了病史后，给倩倩安排了腹部CT平扫查抄，恶果发现一个8.6cm×5.5cm控制的巨大异物把她的胃塞得满满当当。
“你吃了若干山楂？”大夫问。
“一个东谈主吃了1斤多，能够有30多颗……”倩倩畏俱地说。
训戒丰富的大夫坐窝作念了明确会诊——胃石。
进一步胃镜查抄后，大夫发现，倩倩胃内部的结石体积深广，果然不留什么闲隙，这使得旧例的异物圈套器无法透露。
为此，大夫决定先用器具将结石分割成小块，但由于结石太多，如若径直逐个取出，会对喉咙形成损害，他聘任让这些小块结石留在内部，并再三布置倩倩，这几天多喝可乐。
左证医嘱，倩倩喝了两天的可乐，尽然，四天后复查，查抄恶果知道，她胃内的结石已皆备熔化灭绝。
许多食品都会激发结石
“只外传柿子吃多了会得柿石，如何山楂也会激发结石？”倩倩百念念不得其解。
对此，大夫解说，“胃石”又叫作“柿石”，也会通常把柿子和螃蟹关联在通盘，因为柿子的鞣酸含量比拟高，鞣酸会与卵白质齐集，就容易形成不溶于水的千里淀物，千里淀物还会吸附胃里的食品残渣，像滚雪球一样越滚越大，形成“柿石”。
其实，胃石并非仅限于柿石，惟一富含“鞣酸”的食品，如：香蕉、山楂等，在特定要求下相似可能形成结石，需引起高度警惕。“最近门诊如故收到好几例雷同的病例，每年到柿子、山楂上市的季节，更是高发。”大夫说。
不外，任何事情都不可“抛开剂量讲毒性”。产生胃结石的前提是柿子里鞣酸含量高且多半食用。未老到的涩柿子鞣酸含量高达4%以上，而老到的甜柿子在脱涩处治后，鞣酸含量能权臣降至0.1%以下。因此，如若小数食用老到的甜柿子和螃蟹，一般不会出现胃结石的问题。
防护胃石 把稳这几点
1、聘任老到的柿子或山楂等食品；
2、把稳摄入量，不可贪馋；
3、幸免与高卵白食品共同食用。
4、消化功能差的东谈主群要减少摄入，如老东谈主、儿童要相等把稳；
5、进食后把稳口腔清洁，幸免鞣酸对牙齿形成损害。
6、如有不适实时住院就诊，千万不可听信偏方诊治。
如若近期食用尤其是空心食用过柿子、黑枣、生山楂，出现显然腹痛、腹胀、恶心、排玄色大便致使吐逆咖啡样物资等症状，需实时到病院就诊。并把我方进食过这些食品的能够本事、数目等情况论说给大夫。
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着手：福建卫生报概述钱江晚报、成都商报
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